Catering

CATERING

Maukas ja helppo catering Kouvolassa. Syntymäpäivät, lakkiaiset, ristiäiset, kisakatsomo tai saunailta. 

Tutustu catering-menuihimme tai pyydä tarjous oman mielen mukaisista tarjoiluista.

MENUEHDOTUKSIA

KLASSIKKO

34,90€/hlö

Versosalaattia, hunaja-sinappikastiketta ja paahdettuja siemeniä (G,L)

Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustovaahtoa (G,VL)

Maalaissalaattia grillatulla kanalla  (G,L)

Paahtopaistia, piparjuuriremouladea ja rucolaa (G,L)

Lämminsavulohta, tillikreemiä ja jääretiisiä (G,L)

Leipää ja voita

***

Ylikypsää porsaankassleria ja tummaa timjamikastiketta (G,L)

 Valkosipuliperunoita (G,L)

Paahdettuja juureksia (G,L)

***

Mansikkaleivos (L)

STREET FOOD

34,90€/hlö

Aasialainen riisinuudelisalaatti (G,L, sis.kalaa)

Coleslawsalaattia (G,M)

BLT- leipiä (L)
-pekonia, tomaattia, salaattia ja tuorejuustoa

Kanavartaat ja mango-kurkkutsatsikia (G,L)

Friteerattuja mac & cheese palloja (L)
ja Mumsien ketsuppia (G,L)

Pitaleipää (L)
Hummusta (G,VEG)

***

Amerikkalaiset chili dogit (L)
-chili-papukastiketta, hot dog nakkeja ja cheddarjuustoa

Savusuolalla maustetut bataattilohkot (G,L)

Ruskeavoimajoneesia (G,L)

***

Tummasuklaabrownie ja vadelmakastiketta

AASIA

34,90€/hlö

Som Tam salaattia ja paahdettua pähkinää (G,L, sis.kalaa)

Chilimarinoituja katkarapuja ja retiisi-fenkolisalaattia (G,L)

Teriyakikylmäsavulohta, kevätsipulia ja seesaminsiemeniä (G,L)

Satay kanavartaat ja maapähkinäkastiketta (G,L)

Kurkku-inkiväärirelissiä (G,L)

Leipää ja voita (L)

 

***

Ylikypsää naudanrintaa karamellikastikkeessa (G,L)

Seesamiperunoita (G,L)

Misolla maustettua porkkanaa (G,L)

Lime-korianterikreemiä (G,L)

 

***

Suklaakakkua, tahinikinuskia ja ananassalsaa

Puhtaita makuja kauden raaka-aineista

nykyaikaista cateringia moneen makuun

Oheiset catering-menut ovat saatavilla 10-50 hengen tilaisuuksiin. 

Hinnat sisältävät ruoat noudettuna, ekologiset, kertakäyttöiset tarjoiluastiat, sekä ottimet, jotka tulee palauttaa tilaisuuden jälkeen seuraavana arkipäivänä.

Kaikkiin menuihin sisältyy kahvi ja tee tarjoilu, mikäli ne toteutetaan Mumsien Juhlatilassa.

Henkilökohtaisesti suunniteltuun kokonaisuuteen voit pyytää tarjousta sähköpostitse: info@2mums.fi

Ennen tarjouksen hyväksymistä tutustu palvelun sisältöön ja muihin ehtoihin

Toimitusehdot

Suomi

36,90€/hlö

Versosalaattia, juureslastuja, kukkia ja nokkos-yrttiöljyä (G,L)

Paahdettua ja marinoitua punajuurta, Peltolan Blue juustoa ja tattaria (G,L)
Savumuikku-perunasalaattia (G,L)
Katajalla maustettua graavilohta ja tillikreemiä (G,L)
Metsäsienipiirasta (L)
Ruisleipää ja voita (L)

***


Rosvopaistia lampaasta ja possusta (G,L)
Timjamikastiketta (G,L)
Paahdettua puikulaperunaa (G,L)
Yrttijuureksia (G,L)

***


Mustikkakukkopiirasta (L)
Timjamisiirappia (G,L)
Kardemummavaahtoa (G,L)

ITALIA

34,90€/hlö

Provencen vihersalaattia & pestovinegrettiä (G,L)

Tomaatti-mozzarellasalaattia (G,L)

Cantaloupe-rucolasalaattia ja mansikkaa (G,L)

Antipastilajitelma (G,L)
-marinoituja oliiveja ja artisokansydämiä ja paahdettua paprikaa

Serranonkinkkua ja Napolinsalamia (G,L)

Manchegoa, gorgonzolaa ja viikuna-aprikoosihilloa (G)

Tomaattifoccacciota ja pestovoita (L)

***

Kanaa Saltimbocca
-parmankinkkuun ja salviaan käärittyä broilerinfileetä (G,L)

Yrttistä ohraa (L)

***

Tiramisua

NEW YORK

34,90€/hlö

Vihersalaattia, paahdettua sipulia ja ranch-kastiketta (G,L)

Caesarsalaattia
romainesalaattia, parmesanjuustoa, caesarkastiketta ja valkosipulikrutonkeja (L, sis.kalaa)

Punakaalicoleslaw (G,M)

Peruna-avokadosalaattia ja pekonidressinkiä (G,L)

New York style Bagel (L) kylmäsavulohta, punasipulia, rucolaa ja tuorejuustoa (L)

Leipää ja voita

***

Yön yli haudutettua savuista naudan briskettiä ja tummaa valkosipulikastiketta (G,L)

Mac and Cheese (L)

Grillattua chilimaissia (G,L)

***

Tummasuklaabrownie ja valkosuklaamoussea

VEGE

34,90€/hlö

Versosalaattia, mansikkaa, jääretiisiä ja pestovinegrettiä (G,VEG)

Helmicouscous-aprikoosisalaattia ja granaattiomenaa (VEG)

Currylla ja omenalla maustettua perunasalaattia ja mantelilastuja (G,VEG)

Vege ”BLT”-leipiä (VEG)
-grillattua munakoisoa, tomaattia, salaattia ja lehtikaalipestoa

Marinoituja oliiveja ja artisokansydämiä (G,VEG)

Leipää ja hummusta (VEG)

***

Uunibataatit maustetuilla kikherneillä (G,VEG)

Tofu-kaurafraicea (G,VEG)

Tomaatti-korianterisalsaa (G,VEG)

***

Vanilja maustetut hedelmävartaat (G,VEG)

Minttusiirappia (G,VEG)

Lime-kookosvaahtoa (G,VEG)